Cykoria, w zależności od odmiany, to jedno lub dwuletnia roślina pochodząca z rodziny astrowatych. Charakteryzuje się delikatną łodygą, lancetowatymi liśćmi i jasnoniebieskimi kwiatami, które pojawiają się na roślinie w okolicach czerwca. Pod ziemią roślina wytwarza dość gruby korzeń palowy. Naukowc
Przeczytaj więcej...
Cykoria sałatowa (Cichorium intybus var. foliosum) należy do rodziny astrowatych. Jest chyba najbardziej znanym członkiem rodzaju Cichorium. Poza nią na dużą skalę uprawia się również cykorię korzeniową, z której pozyskuje się korzeń wykorzystywany do wyrobu substytutu kawy. Obie wywodzą się od popu
Przeczytaj więcej...
Cykoria jest rośliną znaną i używaną już od setek lat, należącą do rodziny astrowatych. Osiąga wysokość niewiele ponad jeden metr. Kwiaty pojawiają się na szczytach kwiatowych łodyżek i otwierają się tylko i wyłącznie, gdy znajdują się w słońcu. Mają jasnofioletowy lub biało-niebieskawy kolor. Chara
Przeczytaj więcej...
... endywie (cykoria endywia). Te interesujące rośliny jednoroczne są gatunkiem plasującym się gdzieś pomiędzy dobrze nam znaną cykorią a sałatą masłową. Pod względem botanicznym bliżej jest , ... dodatkowo przyprawimy energetycznymi sosami jej wartość kaloryczna z pewnością wzrośnie jednak nadal będzie to bardzo zdrowe warzywo. Bielenie Endywia ...
Przeczytaj więcej...
